Le Bel Art du vin livre relié Château La Louvière

Livre relié – 224 pages
700 ans d’histoire de La Louvière
Photos + 5 recettes de chefs
29 x 23 cm

30,00 € 20,63 €

Sept siècles de Graves racontés et illustrés, avec cinq recettes de grands chefs.

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Catégories : Château La Louvière

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Description du Bel Art du vin

Le Bel Art du vin est un livre relié consacré au Château La Louvière, grand cru de Pessac-Léognan. Écrit par Hélène Brun-Puginier et Didier Ters, préfacé par Jean-Paul Kauffmann et photographié par Alain Benoit, il retrace sept cents ans de vignoble depuis 1310.

L’ouvrage déroule personnages, millésimes et architecture du domaine découvert par André Lurton en 1965. Cinq chefs proposent chacun une recette pour accompagner les vins. Publié aux Éditions de La Martinière en novembre 2010, il compte 224 pages.

Atouts du Bel Art du vin

700 ans d’histoire
Le récit part de La Lobeyra sous domination anglaise jusqu’à nos jours.
Cinq recettes de chefs
Blanc, Goin, Guérard, Moullé et Portos signent chacun un plat pour les vins.
Grand format illustré
Les photographies montrent le domaine, les vignes et les tables dressées.